Katkısız Saf 100 Gr Meşhur Bucak Salebi
Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti, yaz aylarının ise serinleten dondurmasının sırrı... Otağ Doğal Salep olarak size sunduğumuz bu paket, içerisinde hiçbir katkı maddesi, nişasta veya şeker barındırmayan %100 saf salep içerir.
Bucak Salebi; Nisan, Mayıs ve Haziran aylarında yetişen yabani orkide yumrularından elde edilir. Toplanan bu değerli yumrular yıkanıp haşlandıktan sonra güneşte kurutulur ve geleneksel taş değirmenlerde öğütülerek toz haline getirilir.
Hem İçimlik Hem de Dondurmalık Saf Salep
Satışını yaptığımız 100 gramlık paket, %100 doğal toz salep formundadır. Piyasada "hazır salep" adıyla satılan ve içinde yoğun şeker/nişasta bulunan ürünlerden kesinlikle değildir. Bu yüzden kullanım miktarı çok az, yoğunluğu yüksek ve son derece bereketlidir.
- Sıcak İçim: Kışın içinizi ısıtacak, yoğun kıvamlı ve mis kokulu gerçek salep deneyimi sunar.
- Evde Salepli Dondurma Yapımı: Yaz aylarında evde yapacağınız o meşhur, uzayan, sakız gibi Maraş usulü gerçek salepten dondurma lezzetinin ana maddesi bu saleptir. İnternette sıkça aranan hazır salepten dondurma yapımı tarifleri yerine, dondurma için salep olarak bu saf ürünü kullandığınızda aradaki muazzam kalite farkını hemen hissedeceksiniz.
Doğal Bucak Salebinin Bilinen Faydaları
Doğal bir şifa kaynağı olan salebin vücuda pek çok olumlu etkisi olduğu bilinmektedir:
- Sindirim Dostu: Kabızlık ve şişkinliği gidermeye, sindirimi kolaylaştırmaya yardımcı olur. Hemoroid tedavisine destek sağlar.
- Bağışıklık Güçlendirici: Göğüs hastalıkları, öksürük ve bronşit semptomlarının hafifletilmesine, özellikle kış aylarında vücut direncinin artmasına katkıda bulunur.
- Zihin ve Enerji: Hafızayı güçlendirici etkisi vardır. Kışın vücut ısısını dengeler, yazın ise salep dondurma olarak ferahlık ve enerji verir.
- Kilo Kontrolü: Yağ yakma hızını artırıcı etkisi sayesinde diyet listelerinde sıkça tercih edilir.
- Diğer Etkiler: Adet düzensizliğine ve tatlı krizlerini (tarçın ile tüketildiğinde) bastırmaya yardımcı olur.
Video Anlatımlı: Hakiki Bucak Salebi Nasıl Hazırlanır?
Gerçek salep, market ürünleri gibi yapılmaz. Topaklanmaması ve tam kıvamını alması için aşağıdaki videoyu izleyebilir veya adımları takip edebilirsiniz. Sadece içimlik değil, salep ile dondurma yapımı detayları için sitemizdeki dondurma tarifini de incelemeyi unutmayın.
Videoyu izleyerek kıvamı daha net görebilirsiniz.
Adım Adım Tarif (1 Litre İçin)
Malzemeler: 1 Litre Tam Yağlı Süt, 2.5 Yemek Kaşığı Şeker (70gr), 2 Çay Kaşığı Bucak Salebi (6-7gr).
- Sütü bir tencerede kaynatmaya başlayın.
- Ayrı kuru bir kasede salep ve şekeri iyice karıştırın. (Bu işlem topaklanmayı önler).
- Süt kaynayınca altını kısın. Hazırladığınız şeker-salep karışımını süte yavaş yavaş dökerken bir yandan da sürekli karıştırın.
- Kısık ateşte, savurarak (havalandırarak) yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
- Kıvam aldığında fincanlara paylaştırıp üzerine bol tarçın, fındık veya fıstık serperek servis yapın.
Sıkça Sorulan Sorular
100 Gr Bucak Salep kaç litre sütle yapılır?
Saf salebimiz çok kuvvetli bir kıvam vericidir. 1 litre süte sadece 6-7 gram (2 çay kaşığı) salep yeterlidir. Dolayısıyla gramajına oranla dondurmalık salep fiyatı açısından en ekonomik boylardan biri olan bu 100 gramlık paket ile ortalama 15-16 litre salep veya bol miktarda ev yapımı dondurma elde edebilirsiniz.
Not: Ürünlerimiz %100 doğaldır. Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.